Zwetschgenmus [Bio]

Herb-fruchtig aus entkernten Früchten, die ohne Zuckerzusatz in einem holzbefeuerten Ofen gegart werden. Aufs Brot, zu Mehlspeisen, in pikanten und süßen Saucen oder für Porridge und Müsli.

Pekmez [Pekmes] steht im Balkan für lange eingekochte oder geschmorte Früchte ohne Zusätze. In diesem Fall sind dies Zwetschken, also Šljive [Schliwe].

Zutaten Pflaumen (Zwetschgen)* / * aus biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g Brennwert 417 kJ (99 kcal), Fett 0.22 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g, Kohlenhydrate 23.3 g, davon Zucker 17.1 g, Eiweiß 1.3 g, Salz 0.01 g
Land Serbien
Region Jablanica
Biokontrollstelle AT-BIO-301
Erzeuger BalkanExpressHandels GmbH, Lindengasse 56, 1070 Wien, Österreich

9,90 €

Glas 210 g