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Zwetschgenmus [Bio]

Herb-fruchtig aus entkernten Früchten, die ohne Zuckerzusatz in einem holzbefeuerten Ofen gegart werden. Aufs Brot, zu Mehlspeisen, in pikanten und süßen Saucen oder für Porridge und Müsli.

Pekmez [Pekmes] steht im Balkan für lange eingekochte oder geschmorte Früchte ohne Zusätze. In diesem Fall sind dies Zwetschken, also Šljive [Schliwe].

Genusswert

Artikel	2550

Zutaten

Zutaten	Pflaumen (Zwetschgen)* / * aus biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g	Brennwert 417 kJ (99 kcal), Fett 0.22 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g, Kohlenhydrate 23.3 g, davon Zucker 17.1 g, Eiweiß 1.3 g, Salz 0.01 g

Herkunft

Land	Serbien
Region	Jablanica
Biokontrollstelle	AT-BIO-301
Erzeuger	BalkanExpressHandels GmbH, Lindengasse 56, 1070 Wien, Österreich

9,90 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

(47,14 €/kg)

Glas 210 g