Zias
Zias
Zias
Mild und ausgewogener Ziegenkäse, in Birkenholzkohle gewältz. Eine alte Konservierungsmethode.
| Artikel | 2754 |
|---|
| Zutaten |
Ziegenmilch, Salz, Lab, Birkenasche |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g |
Brennwert 1361 Kj (328 kcal), Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß 19 g, Salz 0.36 g |
| Allergene | Laktose |
| Fettgehalt | 54% |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Erzeuger | Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien |
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