Wildschweinsalami
Wildschweinsalami
Wildschweinsalami
Kaiserstühler Metzgerspezialität aus aromatischem Wildschweinefleisch und -speck, raffiniert gewürzt mit Salbei und Nüssen. Im Naturdarm mindestens zwei Monate bis zur Genussreife luftgetrocknet.
| Artikel | 498 |
|---|---|
| Art | Wildschwein |
| Zutaten | Fleisch vom Schwein und Wildschwein, Schweinespeck, Speisesalz, Natriumnitrit (E250), Ascorbinsäure (E300), Gewürze, Rosinen, Nüsse |
|---|---|
| Allergene | Nüsse |
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Kaiserstuhl |
| Erzeuger | Markus Dirr, Königschaffhauserstr. 17, 79346 Endingen |
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