![Weizenmehl Tipo 00 [Bio]](https://www.genusshandwerker.de/media/ef/fc/c2/1609795908/1933_01.jpg "1933_01.jpg")
Weizenmehl Tipo 00 [Bio]
Perfekt für dünnen Pizzateig. Weizenmehl aus der Steinmühle mit dem richtigen Anteil Klebereiweiß.
| Zutaten | Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1469 kJ (347 kcal), Fett 1.7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.418 g, Kohlenhydrate 69.9 g, davon Zucker 1.37 g, Ballaststoffe 2.83 g, Eiweiß 11.5 g, Salz 3.8 g |
| Allergene | Enthält Gluten |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Biokontrollstelle | DE-ÖKO-003 / EU-Landwirtschaft |
| Erzeuger | Marino s.n.c., Via Caduti Patria 41, 12054 Cossanobelbo, Italien |