Weizenmehl Manitoba [Bio]
Weizenmehl Manitoba [Bio]
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Weizenmehl Manitoba [Bio]

Der hohe Klebergehalt der Weichweizen-Sorte Manitoba gibt diesem auf der Steinmühle gemahlenem Mehl seine besondere Eignung für Backwaren, deren Teige eine lange Führung benötigen wie Hefekuchen, Torten, Brioches oder Focaccia.
Artikel 1403
Zutaten Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g Brennwert 1453 kJ (343 kcal), Fett 1.2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.23 g, Kohlenhydrate 69.3 g, davon Zucker 2.73 g, Ballaststoffe 3.5 g, Eiweiß 11.9 g, Salz 3.09 g
Allergene Enthält Gluten
Land Italien
Region Piemont
Biokontroll-stelle DE-ÖKO-003 / EU-Landwirtschaft
Erzeuger Marino s.n.c., Via Caduti Patria 41, 12054 Cossanobelbo, Italien

7,90 €

(7,90 €/kg)
1-kg-Beutel