Trüffel-Essig
Trüffel-Essig
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Trüffel-Essig

Jean Charles Leblanc leitet nicht nur in fünfter Generation seine kleine Ölmühle. Er schaut auch rechts und links des Weges und hat eine klare Vorstellung von einem guten Weinessig. Ausgewählte hochwertige Weine bilden die Basis für seine traditionelle Essigproduktion. Ohne zugesetzte Essigbakterien vergären diese in großen Eichenfässern über etliche Wochen bei einer konstanten Temperatur. Frisch, fruchtig und angenehme Säure machen das überzeugende Ergebnis aus.
Artikel 2254
Zutaten Weißweinessig (Säuregehalt: 7%), Trüffelsaft, natürliches Trüffelaroma
Allergene Sulfit
Land Frankreich
Region Bourgogne-Franche-Comté
Erzeuger Huilerie Jean Leblanc, Le Bas, 71340 Iguerande, Frankreich

12,90 €

(2,58 €/100 ml)
500-ml-Flasche