Trouville du bocage
Trouville du bocage
Trouville du bocage
Kräftiger Kuhmilchkäse aus der Normandie, der unter einer leichten Schicht von frisch gehackten Algen reift. Ungewöhnlich und gut.
| Artikel | 1160 |
|---|---|
| Haltbarkeit | 2 Wochen |
| Zutaten | Kuhmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Algen (1%) |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1318 kJ (315 kcal), Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0.6 g, davon Zucker 0.1 g, Eiweiß 18 g, Salz 2.4 g |
| Allergene | Laktose |
| Fettgehalt | 46% |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Normandie |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |