Gebäck

Kleine Küchlein, mit Bordier Butter gebacken und in einem Sirup aus Limoncello - dem Zitronenlikör der Amalfiküste - eingelegt. Zum Dessert mit etwas frischem Beerenobst servieren.

Kleine Küchlein, mit Bordier Butter und Madagascar-Vanille gebacken. Mit Rum aus Guadelopue eingelegt. Zum Dessert mit etwas frischem Obst und Sahne servieren.

Fruchtig mit reichlich Feigen und Trauben gebackener Mandel-Butterkuchen. Ohne Mehl. Am besten kurz erwärmt genießen.

Man nehme ein Drittel gemahlene Mandeln, ordentlich viel französische Fassbutter und feinen Kakao. Ein Kuchentraum.

Fast ein Drittel Mandeln und dazu reichlich Fassbutter, so saftig und frisch, wie man es nicht besser machen kann. Ohne Mehl. Kurz erwärmt servieren.

Zitronig frisch, ganz ohne Mehl, dafür fast ein Drittel Mandeln und Fassbutter aus Charentes-Poitou. Am besten kurz erwärmt genießen.

Gebäckklassiker aus der Toskana. Reichlich Mandeln und Pinienkerne satt für vollen Genuss.

Reichlich zartbittere Schokoladestückchen im knusprigen Keks.

Die Traditionsbäckerei Antonio Mattei, die Wiege der toskanischen Cantuccini, backt in derselben Art auch Kekse mit ganzen Pistazien und Mandeln. Sie schmecken fein und köstlich, im Vin Santo und zum Kaffee.

Eine kleine Sünde! Diese Mandel-Butter-Plätzchen adeln jeden Tee oder Kaffee. Und sind mit der guten Fassbutter von Bordier gebacken.