Südtiroler Alpkäse
Südtiroler Alpkäse
Südtiroler Alpkäse
Almkäse für Fortgeschrittene, denn nach sechs Monaten Kellerreifung springen einem die Almgräser fast schon entgegen.
| Artikel | 1084 |
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| Zutaten | Kuh-Rohmilch, Lab, Salz |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1638 kJ (391 kcal), Fett 32.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 18.0 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 1.0 g, Eiweiß 30.0 g, Salz 1.2 g |
| Allergene | Laktose. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Fettgehalt | mind. 45% i. Tr. |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Erzeuger | Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien |
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