Spanferkelnacken
Bratenstück für den kleinen Haushalt. Fein marmoriertes Fleisch, das innen zart und fettarm und außen knusprig kross ist. Das Geheimnis? - Die Qualität unserer Schwäbisch Hällischen Ferkel, ihre langsame Aufzucht und das gute Futter.
| Art | Schwäbisch Hällisches Landschwein |
|---|---|
| Fütterung | Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen aus eigenem Anbau |
| Haltung | Bäuerliche Offenstallhaltung |
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Schwäbisch-Hall |
| Erzeuger | BEZG Schwäbisch Hall, Raiffeisenstraße 18, 74523 Schwäbisch Hall |
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