Sobrasada Ibérico puro Bellota
Die schwarzen Schweine der Dehesa Señorío de Montanera liefern die Basis für diese würzige Streichwurst. Denn Bellota bedeutet Eichel und kennzeichnet die höchste Qualitätsstufe beim Ibérico-Schwein: Freilandhaltung und reichlich Früchte der Steineiche.
| Zutaten | Fleisch vom iberischen Eichelschwein, Paprika, Salz, Knoblauch, Laktose, Milchprotein, Dextrose, Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 2467 kJ (589 kcal), Fett 60.8 g, davon gesättigte Fettsäuren 20.1 g, Kohlenhydrate 2.6 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 8.0 g, Salz 3.3 g |
| Allergene | Laktose |
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Extremadura |
| Erzeuger | Señorio de Montanera, Rincón de Caya, 06006 Badajoz, Spanien |
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