Short rib - Flache Rippe ausgelöst
Short rib - Flache Rippe ausgelöst

Short rib - Flache Rippe ausgelöst

Zwischen der 2. und 5. Queerrippe sitzt ordentlich viel Fleisch. Vom Knochen befreit ein tolles Grill- und Schmorstück.
Artikel 2221
Art Murnau Werdenfelser
Fütterung Gras, Heu, Getreide
Haltung Bäuerliche Haltung (Sommer: Weide / Winter: Offenstall)
Reifung mind. 3 Wochen trocken gereift
Haltbarkeit 7 Tage
Land Deutschland
Region Oberbayern
Erzeuger MuWe Fleischhandels GmbH, Hirschbergstr. 9, 83703 Gmund

ca. 56,00 €

(32,00 €/kg)
Stück 1,7 bis 2,0 kg
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