Short rib - Flache Rippe ausgelöst
Short rib - Flache Rippe ausgelöst
Short rib - Flache Rippe ausgelöst
Zwischen der 2. und 5. Queerrippe sitzt ordentlich viel Fleisch. Vom Knochen befreit ein tolles Grill- und Schmorstück.
| Artikel | 2221 |
|---|---|
| Art | Murnau Werdenfelser |
| Fütterung | Gras, Heu, Getreide |
| Haltung | Bäuerliche Haltung (Sommer: Weide / Winter: Offenstall) |
| Reifung | mind. 3 Wochen trocken gereift |
| Haltbarkeit | 7 Tage |
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Oberbayern |
| Erzeuger | MuWe Fleischhandels GmbH, Hirschbergstr. 9, 83703 Gmund |
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