Shakshuka [Bio]
Shakshuka [Bio]

Shakshuka [Bio]

Shakshuka ist eines der bekanntesten traditionellen tunesischen Gerichte aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Zu Fisch, Huhn oder mit Eiern gegart zum Frühstück.
Das Wort bedeutet im tunesisch-arabischen Dialekt „Mischung“ oder „geschüttelt“. 

 

Artikel 2609
Zutaten

Zwiebeln(37%), Tomaten (25%), Peperoni (19%), Olivenöl nativ extra (12%), Knoblauch* (3%) / * aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g

Brennwert 800 kJ (191 kcal), Fett 15.3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g, Kohlenhydrate 12.2 g, davon Zucker 7.6 g, Eiweiß 1.6 g, Salz 1.9 g

Land Tunesien
Biokontrollstelle DE-ÖKO-005
Erzeuger Moulins Mahjoub, 11 avenue Habib Bourguiba, 1130 Tebourba, Tunesien

6,90 €

(20,29 €/kg)
Glas 340 g