Selles sur Cher Fermier AOP
Selles sur Cher Fermier AOP

Selles sur Cher Fermier AOP

Zwei Wochen gereifter Ziegenkäse aus bäuerlicher Herstellung. Auf der Rinde bildet sich eine mitunter bunte Fauna, der Teig wird fest und intensiv.
Artikel 923
Haltbarkeit 6 Tage
Zutaten Ziegen-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Pflanzenasche
Nährwerte pro 100g Brennwert 1277 kJ (305 kcal), Fett 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 1.7 g, davon Zucker 1.7 g, Eiweiß 19 g, Salz 1.6 g
Allergene Laktose
customFields.fettgehalt 45%
Land Frankreich
Region Touraine
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich

6,90 €

(46,00 €/kg)
150-g-Stück