Seeteufelleber
Seeteufelleber
Seeteufelleber
Im Mittelmeeraum als Delikatesse geschätzt. Die Leber von der Lotte schmeckt fein und aromatisch.
Artikel | 2778 |
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Art | Lophius piscatorius |
Fangart | Tagesfang aus bestandsschonender Küstenfischerei kleiner Boote (mit grossmaschigem Netz) |
Haltbarkeit | 2 Tage |
Land | Frankreich |
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Region | überwiegend angelandet in Saint Quay Portrieux |
Fanggebiet | FAO 27.7 Nordostatlantik |
Erzeuger | Marie Luxe Sarl, Rue Gros Guillaume, 35650 Le Rheu, Frankreich |
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