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Schweinenacken [Bio]

Der Hals des Bunten Bentheimer Landschweins ist dank seiner feinen Marmorierung äußerst zart und herrlich saftig. Diese Eigenschaften prädestinieren den Hals für Kurzgebratenes, aber auch für den Grill.

Genusswert

Artikel	188
Art	Buntes Bentheimer
Fütterung	Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen aus eigenem Anbau
Haltung	Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig

Herkunft

Land	Deutschland
Region	Münsterland
Biokontroll-stelle	DE-ÖKO-005 / EU-Landwirtschaft
Erzeuger	Naturland- und Archehof Büning, Borghorster Str. 67, 48366 Laer

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