Schweinekarree
Schweinekarree
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Schweinekarree

Die vordere Rückenpartie mit 4-6 Rippen. Überzeugt als Karreebraten mit krachender Kruste und aromatischer Biersoße sowie als mediterran gewürztes Kotelett. Lecker durchwachsen.
Artikel 216
Art Porc Noir de Bigorre
Fütterung Gras, Eicheln, Getreide
Haltung Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig
Haltbarkeit 4 Tage
Land Frankreich
Region Pyrenäen
Erzeuger Société Porc Noir, 6 Chemin Bastillac, 65000 Tarbes, Frankreich

ca. 104,00 €

(52,00 €/kg)
1,9 bis 2,4-kg-Stück
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