Schweinefilet

Das Filet vom Bunten Bentheimer ist ein wunderbar fein marmoriertes Fleisch mit hervorragendem Aroma. Als Medaillons geschnitten und kurz gebraten, oder mit Speckmantel angebraten und dann im Ofen vollendet. Ein toller Hauptdarsteller auf dem Teller, der jedem Koch gelingt.