Schwein-Espelette-Pastete
Schwein-Espelette-Pastete
Merken

Schwein-Espelette-Pastete

Im baskischen Teil Frankreichs, genauer in und um die Ortschaft Espelette wächst die berühmte Chillischote. Ihre ausgewogen fruchtige, leicht-süßliche Schärfe gibt dieser Pastete aus Landschweinen eine sehr schöne Balance und Länge.
Artikel 166
Zutaten Schweinefleisch und -schmalz, Schweineleber (33%), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Espelette-Paprika (2%)
Nährwerte pro 100g Brennwert 1385 kJ (335 kcal), Fett 29.9. g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 1.2 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß 15.2 g, Salz 1.33 g
Land Frankreich
Region Aquitanien
Erzeuger Le Vieux Chêne, 64290 Tardan, Frankreich

6,90 €

(3,83 €/100 g)
180-g-Glas