Saint Maure Fermier AOP
Saint Maure Fermier AOP
Saint Maure Fermier AOP
Klassiker aus dem Loire-Tal. Aus Ziegenrohmilch mit dem Strohhalm inmitten des cremigen Teigs, drumherum eine pelzig wirkende Rinde.
Artikel | 924 |
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Haltbarkeit | 6 Tage |
Zutaten | Ziegen-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Pflanzenasche |
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Nährwerte pro 100g | Brennwert 1344 Kj (324 kcal), Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 1.5 g, davon Zucker < 1.5 g, Eiweiß 21 g, Salz 1.5 g |
Allergene | Laktose |
Fettgehalt | 45% |
Land | Frankreich |
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Region | Touraine |
Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |