Rheinische Bratwurst
Erinnert an die Zeit der Franzosen im Rheinland. Kräftig, erdige Köstlichkeit, die keinen Vergleich mit einer frischen Boudin Noir zu scheuen braucht.
| Haltbarkeit | 3 Tage |
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| Zutaten | Schweinefleisch, Schweinespeck, Schweineblut, Steinsalz, Zwiebeln, Creme Fraiche, Nitritpökelsalz (E250), Naturdarm vom Schaf |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1294 kJ (309 kcal), Fett 19.9 g, davon gesättigte Fettsäuren 14.1 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 16.6 g, Salz 1.9 g |
| Land | Deutschland |
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| Region | Nordrhein-Westfalen |
| Erzeuger | Peter Inhoven, Werstener Dorfstraße 86, 40591 Düsseldorf |
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