Raclette
Raclette
Raclette
Hin geschmeckt! Dieser mit Weißwein affinierte Raclette ist nach alter Art aus Rohmilch erzeugt und eine geschmackliche Offenbarung.
| Artikel | 107 |
|---|
| Zutaten | Kuh-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Weißwein |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1520 Kj (367 kcal), Fett 29.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 20.2 g, Kohlenhydrate 0.69 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß 24.5 g, Salz 1.6 g |
| Allergene | Laktose |
| Fettgehalt | 41% |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Jura |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |
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