Pluma
Pluma
Pluma
Fein marmoriertes, federförmiges Stück aus dem vorderen Rücken. Zum Schmoren, Grillen und Sautieren.
Artikel | 1750 |
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Art | mindestens 75% Ibérico, unter 25% Duroc |
Fütterung | Gras, Getreide, Eicheln |
Haltung | Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig |
Haltbarkeit | 6 Tage |
Land | Spanien |
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Region | Tarragona |
Erzeuger | Señorio de Montanera, Rincón de Caya, 06006 Badajoz, Spanien |
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