Pluma

Fein marmoriertes, federförmiges Stück aus dem vorderen Rücken. Zum Schmoren, Grillen und Sautieren.
Art mindestens 75% Ibérico, unter 25% Duroc
Fütterung Gras, Getreide, Eicheln
Haltung Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig
Haltbarkeit 6 Tage
Land Spanien
Region Tarragona
Erzeuger Señorio de Montanera, Rincón de Caya, 06006 Badajoz, Spanien

ca. 39,00 €

2 Stück 0,6 bis 0,9 kg
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