Platterbsen [Bio]
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Platterbsen [Bio]
Platterbsen [Bio]
Die Cicerchia werden in Italien und Griechenland - dort as Fava bekannt - gerne zu einem Püree verarbeitet. Dazu geröstetes Brot und einen Schuss Olivenöl.
| Artikel | 2542 |
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| Zutaten | Platterbsen" / * aus kontrolliert biologischem Anbau |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1452 kJ (344 kcal), Fett 3.4 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g, Kohlenhydrate 48.8 g, davon Zucker 4.7 g, Eiweiß 25.9 g, Salz 0 g |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Biokontrollstelle | IT-Bio-006 |
| Erzeuger | Terre Altamura, C. Vittorio Emanuele 31, 70022 Altamura, Italien |