Pecorino Fiore Sardo DOP
Pecorino Fiore Sardo DOP

Pecorino Fiore Sardo DOP

Der Fiore Sardo kommt exklusiv aus Sardinien. Hier dürfen Schafe noch ihren natürlichen Ernährungsgewohnheiten auf Bilderbuch-Auen nachgehen. Nach einer Reifung von mindestens 12 Monaten schmeckt der Fiore Sardo genauso wie er schmecken muss: außerordentlich kräftig, mit einer rauchigen Note und subtiler Strenge.
Artikel 336
Zutaten Schafsmilch, Salz, Milch- und Labfermente, Olivenöl
Nährwerte pro 100g Brennwert 1830 Kj (437 kcal), Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 22.3 g, Kohlenhydrate 0.8 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 28.5 g, Salz 1.7 g
Allergene Laktose
customFields.fettgehalt 38%
Land Italien
Region Sardinien
Erzeuger Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien

ca. 7,60 €

(38,00 €/kg)
200 bis 280-g-Stück
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