Passe Pierre - Salicorne
Zu Fisch und Meeresfrüchten. Kurz in Butter schwenken oder blanchieren, fertig. Die Triebe des Quellers sind knackig, frisch und angenehm salzig.
| Art | Salicornia europaea |
|---|---|
| Haltbarkeit | 3 Tage |
| Allergene | Fisch, Krustentiere |
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| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Normandie |
| Fanggebiet | FAO 27.7 Nordostatlantik |
| Erzeuger | Marie Luxe Sarl, Rue Gros Guillaume, 35650 Le Rheu, Frankreich |
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