Oktopusarm, gegart

Im kalten Wasser des Golfs von Biskaya geangelt und an Land gegart. Küchenfertig und von perfekter Konsistenz. Für Vorspeisen und Salate, zur Pasta oder kurz auf dem Grill, einfacher geht es nicht.
Art Octopus vulgaris
Fangart Tagesfang aus bestandsschonender Küstenfischerei (Reusen/Fallen)
Haltbarkeit 2 Wochen
Zutaten Oktopus, Wasser, Salz
Nährwerte pro 100g Brennwert 373 kJ (88 kcal), Fett 0.9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g, Kohlenhydrate 0.7 g, davon Zucker 0.3 g, Eiweiß 19.3 g, Salz 0.6 g
Allergene Weichtier
Land Spanien
Region Galizien
Fanggebiet FAO 27.8 Golf von Biskaya
Erzeuger Euler fine food GmbH, Louis-Pasteur-Straße 5, 97076 Würzburg

ca. 25,20 €

ca. 350 g (4 Arme)
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