Nierenzapfen
Nierenzapfen

Nierenzapfen

Das Onglet ist etwas für Kenner! Köche nehmen es gern anstelle des Filets. Aus dem Filet geschnitten.
Artikel 1845
Art Angus
Fütterung Gras, Heu
Haltung Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig
Reifung mind. 4 Wochen trockengereift
Haltbarkeit 1 Woche
Land Deutschland
Region Mecklenburg-Vorpommern
Biokontrollstelle DE-ÖKO-070 / EU-Landwirtschaft
Erzeuger Gourmet Manufaktur GmbH, Klepelshagen 4, 17335 Strasburg

ca. 42,00 €

(42,00 €/kg)
1 bis 2 Stück, 0,9 bis 1,2 kg
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