Niere
Feinschmeckers Liebling, die feine Kalbsniere.
| Art | Limousin |
|---|---|
| Fütterung | Milch, Gras, Heu |
| Haltung | Bäuerliche Freilandhaltung bei der Mutterkuh |
| Haltbarkeit | 4 Tage |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Erzeuger | Herrscher SARL, 6 Rue Mermoz, 68127 Sainte-Croix, Frankreich |