Morcón Ibérico puro Bellota
Morcón Ibérico Bellota ist die luftgetrocknete Wurst aus edlen Fleischstücken von seiner Majestät, dem iberischen Schwein. Bellota bedeutet Eichel und kennzeichnet die höchste Qualitätsstufe beim Ibérico-Schwein: Freilandhaltung und reichlich Früchte der Steineiche.
| Zutaten | Fleisch vom iberischen Eichelschwein, Paprika, Salz, Knoblauch, Laktose, Milchprotein, Dextrose, Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252) |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1393 kJ (333 kcal), Fett 39.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 18.4 g, Kohlenhydrate 2.4 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 25.7 g, Salz 3.7 g |
| Allergene | Laktose |
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Extremadura |
| Erzeuger | Señorio de Montanera, Rincón de Caya, 06006 Badajoz, Spanien |
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