Miwa
Miwa

Miwa

Südtirol trifft Asien, denn der Miwa reift ein Jahr mit Algen ummantelt. Am Gaumen süß, salzig und deutliche Zitrusnoten. Ein ungewöhnlicher Käse von einem ungewöhnlichen Affineur: Hansi Baumgartner.
Artikel 1078
Zutaten Kuh-Rohmilch, Lab, Salz, Algen
Nährwerte pro 100g Brennwert 1964 kJ (474 kcal), Fett 39.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 29.0 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiß 27.0 g, Salz 1.0 g
Allergene Laktose
customFields.fettgehalt mind. 50% i. Tr.
Land Italien
Region Südtirol
Erzeuger Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien

ca. 24,00 €

(48,00 €/kg)
440 bis 540-g-Stück
icon_scale Created with Sketch.
Wiegeartikel
Dieses Produkt wiegen wir vor dem Versand aus. Sie bezahlen nur das tatsächliche Gewicht.