Mildes Paprikapulver, geräuchert
Aus der Extremadura stammt dieses milde Paprikapulver. Nach dem Trocknen in der Sonne wird es über Eichenholz geräuchert. Es eignet sich sehr gut zum Würzen von Geflügel und Krustentieren, Aber auch Gemüse wie Kürbis, Aubergine und Kartoffeln oder ein Gulasch profitieren davon.