La Bonnotte de Noirmoutier
La Bonnotte de Noirmoutier
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La Bonnotte de Noirmoutier

Die „Bonnotte“ stammt von der bekannten atlantischen Gemüseinsel Noirmoutier. Das Fleisch der kleinen Knollen ist hellgelb und festkochend. Die Gourmetkartoffel wird per Hand gepflanzt und geerntet. Die Äcker werden mit Seetang gedüngt und sind der Gischt des Atlantiks ausgesetzt. Gerade 100 Tonnen werden jährlich von den 50 Bauern geerntet. Deshalb Höchstpreise und ein jährlicher Run von Spitzenköchen auf die edle Knolle.

Artikel 2626
Land Frankreich
Region Noirmoutier
Erzeuger Coop Noirmoutier, Rue Champiereux, 85330 Noirmoutier, Frankreich

19,90 €

(19,90 €/kg)
Beutel 1,0 kg