Fruchtmark

Sortenreines Püree zur Herstellung von Konfitüren, warmen Saucen zu Ente und Wild. Zusammen mit Geflügelfond, Möhren und Ingwer eine wärmende Suppe.

Reife Frucht, ohne zugesetzten Zucker. Basis für selbstgemachten Fruchtjoghurt oder als Sorbet. In kalten und warmen Saucen zu Wild und traditionellen Landpasteten.

Sortenrein, ohne Zuckerzusatz. In kalten und warmen Saucen zu Wild und traditionellen Landpasteten. Leicht gesüßt für ein feines Sorbet als Zwischengang.

Pure Frucht, ins Glas gebracht. Sanddorn passt gut zu Orange und gibt Saucen, Süßspeisen und Sorbets einen vollmündigen Fruchtgeschmack.