Fruchtmark

Hagebuttenmark

Sortenreines Püree zur Herstellung von Konfitüren, warmen Saucen zu Ente und Wild. Zusammen mit Geflügelfond, Möhren und Ingwer eine wärmende Suppe.

290-g-Glas (27,24 €/kg)

7,90 €*

Holundermark

Reife Frucht, ohne zugesetzten Zucker. Basis für selbstgemachten Fruchtjoghurt oder als Sorbet. In kalten und warmen Saucen zu Wild und traditionellen Landpasteten.

290-g-Glas (27,24 €/kg)

7,90 €*

Quittenmark

Sortenrein, ohne Zuckerzusatz. In kalten und warmen Saucen zu Wild und traditionellen Landpasteten. Leicht gesüßt für ein feines Sorbet als Zwischengang.

290-g-Glas (27,24 €/kg)

7,90 €*

Sanddornmark

Pure Frucht, ins Glas gebracht. Sanddorn passt gut zu Orange und gibt Saucen, Süßspeisen und Sorbets einen vollmündigen Fruchtgeschmack.

290-g-Glas (29,31 €/kg)

8,50 €*