Kichererbsen [Bio]

Pürees, Eintöpfe und Salate bekommen einen milden, nussigen Geschmack mit Kichererbsen. Auch als Curry sind sie köstlich. Und natürlich für selbstgemachten Hummus. Dann aber den Teelöffel Natron beim Kochen nicht vergessen, sonst bleiben die Kichererbsen zu fest.