Kasseler [Bio]

Am Knochen, gepökelt und leicht geräuchert für deftige Eintöpfe, im Blätterteig gebacken oder aus der Grillpfanne.

Art	Schwäbisch Hällisches Landschwein
Fütterung	Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen aus eigenem Anbau
Haltung	Bäuerliche Offenstallhaltung mit Weidegang
Haltbarkeit	8 Tage

Zutaten	Schweinefleisch, Trinkwasser, Steinsalz naturbelassen, Gewürze, Honig, Buchenholzrauch / aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte pro 100g	Brennwert 471 kJ (112 kcal), Fett 3.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g, Kohlenhydrate 1.2 g, davon Zucker 0.9 g, Eiweiß 20.0 g, Salz 2.5 g

Land	Deutschland
Region	Schwäbisch-Hall
Biokontrollstelle	DE-ÖKO-003 / EU-Landwirtschaft
Erzeuger	BEZG Schwäbisch Hall, Raiffeisenstraße 18, 74523 Schwäbisch Hall

ca. 18,75 €

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