Kasseler [Bio]
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Kasseler [Bio]
Kasseler [Bio]
Am Knochen, gepökelt und leicht geräuchert für deftige Eintöpfe, im Blätterteig gebacken oder aus der Grillpfanne.
| Artikel | 1233 |
|---|---|
| Art | Schwäbisch Hällisches Landschwein |
| Fütterung | Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen aus eigenem Anbau |
| Haltung | Bäuerliche Offenstallhaltung mit Weidegang |
| Haltbarkeit | 8 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch*, Trinkwasser, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Honig*, Buchenholzrauch / *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 471 kJ (112 kcal), Fett 3.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g, Kohlenhydrate 1.2 g, davon Zucker 0.9 g, Eiweiß 20.0 g, Salz 2.5 g |
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Schwäbisch-Hall |
| Biokontrollstelle | DE-ÖKO-003 / EU-Landwirtschaft |
| Erzeuger | BEZG Schwäbisch Hall, Raiffeisenstraße 18, 74523 Schwäbisch Hall |
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