Kaninchen-Rillettes mit Schabziger
Aus aromatischem, fettarmen Kaninchenfleisch. Schabzigerklee gibt dem ganzen eine verführerische Note. Unser Lieblingsbrotaufstrich an herbstlichen Tagen.
| Zutaten | Kaninchenfleisch (65%), Gänseschmalz (32%), Meersalz, Kräuter, Zucker, Gewürze |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1242 kJ (297 kcal), Fett 25.2 g, davon gesättigte Fettsäuren 7.1 g, Kohlenhydrate 0.2 g, davon Zucker 0.1 g, Eiweiß 18.1 g, Salz 2.02 g |
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Eifel |
| Erzeuger | Hildegard Lammers, Dompfaffstraße 34, 53881 Euskirchen |