Gewürzjus
Gewürzjus
Gewürzjus
Eine kräftige Sauce mit winterlichen Gewürzen, die dunkles Fleisch ideal ergänzt und sofortige Begeisterung auslöst. Zu Wild die beste Wahl.
| Artikel | 2376 |
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| Haltbarkeit | 2 Monate |
| Zutaten | Kalbsknochen, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Kalbfleisch, Zwiebel, Knollensellerie, Karotte, Staudensellerie, Schalotte, Weißwein, Sherry, Butter, Rotwein, Portwein rot, Madeira, Weinbrand, Pfeffer, Piment, Wacholder, Gewürznelke, Zimtstange, Fenchelsamen, Sternanis, Orangenschale, Lorbeer, Senfsaat, Salz, Pfeffer |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 651 kJ (156 kcal), Fett 9.3 g, davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g, Kohlenhydrate 11.8 g, davon Zucker 3.9 g, Eiweiß 5.6 g, Salz 0.1 g |
| Allergene | Milchprodukte, Sulfit, Sellerie, Senf |
| Land | Deutschland |
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| Region | Altes Land |
| Erzeuger | Jens Rittmeyer, Von Eitzen Weg 4, 21614 Buxtehude |