Polenta & Co.

Couscous

Aus bestem Hartweizengrieß und bereits vorgegart. Für die schnelle Sommerküche wie Taboule und zu gedämpftem Gemüse und Fleisch.

1-kg-Beutel (6,90 €/kg)

6,90 €

Couscous M`hamsa handgerollt [Bio]

In der Tradition der Berber von Hand gerollt - Couscous einer völlig anderen Geschmacksdimension.

500-g-Glas (17,80 €/kg)

8,90 €

Hartweizengries [Bio]

In der traditionellen Granitsteinmühle Mulino Marino im Piemont in kleinen Mengen frisch gemahlen.

1-kg-Beutel (7,90 €/kg)

7,90 €

Polenta

In fünf Minuten Kochzeit zum Genuss garantiert diese vorgegarte Polenta.

500-g-Beutel (7,60 €/kg)

3,80 €

Umbrischer Dinkel

Das körnige, nussige Getreide lässt sich sehr gut mit frischem Gemüse und Kräutern kombinieren. Für Eintöpfe und Salate.

500-g-Packung (11,80 €/kg)

5,90 €

Weizenmehl Buratto [Bio]

Weizenmehl aus einer traditionellen piemontesischen Steinmühle. Zum Backen und für hauchdünnen Nudelteig.

1-kg-Beutel (7,90 €/kg)

7,90 €

Weizenmehl Manitoba [Bio]

Mit hohem Kleberanteil beste Wahl für Backwaren, die eine lange Teigführung brauchen.

1-kg-Beutel (7,90 €/kg)

7,90 €

Weizenmehl Tipo 00 [Bio]

Perfekt für dünnen Pizzateig. Weizenmehl aus der Steinmühle mit dem richtigen Anteil Klebereiweiß.

1-kg-Beutel (7,90 €/kg)

7,90 €

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