Gamswurzen
Gamswurzen
Gamswurzen
Traditionelle Rohwurst mit ordentlich viel Gamsfleisch. Geräuchert.
| Artikel | 1735 |
|---|---|
| Haltbarkeit | 8 Wochen |
| Zutaten | Schweinefleisch (50%), Gamsfleisch (40%), Rindfleisch (10%), Salz, Gewürze, Rauch |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1028 kJ (247 kcal), Fett 15.43 g, davon gesättigte Fettsäuren 6.05 g, Kohlenhydrate 0.4 g, davon Zucker 0.3 g, Eiweiß 26.46 g, Salz 2.73 g |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Erzeuger | Metzgerei Steiner OHG, Rasen 13, 39030 Antholz, Italien |