Gänseschmalz
Reines ausgelassenes Gänsefett für die Winterküche. Zum Rot- und Grünkohl, aber auch für Bratkartoffeln.
| Haltbarkeit | 4 Wochen |
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| Zutaten | Gänsefett (100%) |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 3.700 kJ (900 kcal), Fett 100.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 29.0 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiß 0.5 g, Salz 0 g |
| Land | Deutschland |
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| Region | Nordrhein-Westfalen |
| Erzeuger | Gänsepeter GbR, Kölner Straße 2, 41569 Rommerskirchen |