Gänse-Rillettes
Gänse-Rillettes
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Gänse-Rillettes

In eigenem Fett sachte gegartes Gänsefleisch. Für den Wintervorrat gedacht, selten das Frühjahr erlebt.
Artikel 163
Zutaten Gänsefleisch und -schmalz, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Nährwerte pro 100g Brennwert 1181 kJ (285 kcal), Fett 22,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g, Kohlenhydrate < 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g, Eiweiß 18,1 g, Salz 1,4 g
Land Frankreich
Region Aquitanien
Erzeuger Le Vieux Chêne, 64290 Tardan, Frankreich

6,90 €

(3,83 €/100 g)
180-g-Glas