Fregola sarda tostata
Fregola sarda tostata
Fregola sarda tostata
Diese sardische Spezialität ähnelt Couscous, wird aber wie Nudeln 15 bis 20 Minuten mitgekocht. Nach dem Trocknen werden die kleinen Kügelchen geröstet, was für einen speziellen Geschmack sorgt.
| Artikel | 1700 |
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| Zutaten | Hartweizengries, Wasser |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1493 kJ (352 kcal), Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 71 g, davon Zucker 4 g, Ballaststoffe 3 g, Eiweiß 13,5 g, Salz 0,01 g |
| Allergene | Enthält Gluten |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Abruzzen |
| Erzeuger | Rustichella d'Abruzzo, Via Vestini 20, 65019 Pianella, Italien |