Wildschweinfleisch
Wildschweinkeule
Veritabler Sonntagsbraten aus dem hohen Norden. Von jungen Wildschweinen aus der Ansitz-Jagd. Mit Knochen und Bein geliefert.
Stück 2,9 bis 3,4 kg (39,00 €/kg)
ca. 93,00 €
Wildschweinnacken
Gut durchwachsenes Schmor- und Grillstück.
Stück 1,0 bis 1,5 kg (32,00 €/kg)
ca. 40,00 €
Wildschweinrücken
Ganz junge Wildschweine liefern ein köstlich aromatisches Fleisch. Der Rücken ist das beste Stück und begeistert als stattlicher Braten oder in saftige Medaillons geschnitten.
Stück 2,5 bis 3,0 kg (38,00 €/kg)
ca. 95,00 €
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