Hase

Ganz anders als der zahme Hausgenosse, kommt der Wildhase mit würzigem Fleisch daher.
Wildhase
Saftiges, sehr würziges feinfaseriges Fleisch.

Stück 2,0 bis 3,0-kg (14,40 €/kg)

36,00 €*

Wildhasenkeule
Schmorfleisch für Herbst- und Winterküche.

2 Stück 1,0 bis 1,4 kg (24,00 €/kg)

ca. 24,00 €*

Wildhasenrücken
Aus norddeutscher Ansitzjagd, am Knochen.

Stück 0,8 bis 1,4 kg (42,00 €/kg)

42,00 €*

Wildhasenrückenfilet
Der ausgelöste Rücken, schierer Fleischgenuss.

2 Stück 0,4 bis 0,6 kg (78,00 €/kg)

ca. 39,00 €*