Oberschale
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Das Fleisch aus der Keuleninnenseite ist kurzfaserig, wodurch es besonders zart ist. Dabei weist es einen sehr geringen Fettanteil auf. Beste Basis für wunderbare Rouladen, herrliche Schnitzel oder ein zartes Gulasch.
Rinder-Rouladen [Bio]
Klassisch aus der Oberschale geschnitten.
3 Stück á ca. 180g (38,00 €/kg)
ca. 19,00 €