Lammnacken
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Der Nacken aus dem Vorderstück ist von Fett durchzogen und daher saftig und von intensiven Geschmack. Eignet sich zum Braten oder Grillen und ist geschmort Bestandteil des berühmten Irish Stew.
Lammnacken
Gut durchwachsenes Schmorfleisch mit vollem Geschmack.
Stück 1,2 bis 1,5 kg (42,00 €/kg)
ca. 52,50 €