Brat-/Grillwurst
Eichsfelder Bratwurst
Ordentlich gerebelter Majoran gibt die typische Kopfnote für die Bratwurst in Thüringer Tradition. Einfach gut.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Elsässer Winzerbratwurst
Ein Teil Schinkenspeck macht sie so würzig. Grobe Bratwurst vom Dorfmetzger, wie man sie im Elsass liebt.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Gartenkräuter Bratwurst
Eine Melange aus frischen Gartenkräutern für eine harmonische Kräuternote.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Laotische Bratwurst
Würzig und ausgeglichen, gibt sich die neueste Kreation unseres Dorfmetzgers. Reichlich frische Kräuter und ein Schuss Fischsauce, ohne die kein laotisches Essen auskommt.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Merguez
Lammbratwurst mit marokkanischen Wurzeln. Pikant mit Chili, Kumin, Koriander, Knoblauch, Rosmarin und etwas Minze gewürzt.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Rheinische Bratwurst
Erinnert an die Zeit der Franzosen im Rheinland. Kräftig, erdige Köstlichkeit, die keinen Vergleich mit einer frischen Boudin Noir zu scheuen braucht.
4 Stück, ca. 3 75 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Rote Beete Bratwurst
Gewiss ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut. Gemüse und Schweinefleisch geben ein völlig neues Geschmackserlebnis.
4 Stück, ca. 350 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Shanghai-Tiger Bratwurst
Kräftige Rindsbratwurst als Hommage an die asiatische Küche.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Spanische Bratwurst
Kommt spanisch daher und so soll es auch sein. Kreuzkümmel und Paprika geben eine angenehme Schärfe.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €
Toskanische Bratwurst
Klassisch mit wildem Fenchel gewürzt. Kräftig im Geschmack.
4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)
ca. 11,25 €