Eichsfelder Bratwurst
Ordentlich gerebelter Majoran gibt die typische Kopfnote für die Bratwurst in Thüringer Tradition. Einfach gut.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Gartenkräuter Bratwurst
Eine Melange aus frischen Gartenkräutern für eine harmonische Kräuternote.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Käsekrainer
Rindfleisch vom Murnau-Werdenfelser und reichlich Bergkäse aus Heumilch. Herrlich.

4 Stück, ca. 250 g (27,60 €/kg)

6,90 €

Laotische Bratwurst
Würzig und ausgeglichen, gibt sich die neueste Kreation unseres Dorfmetzgers. Reichlich frische Kräuter und ein Schuss Fischsauce, ohne die kein laotisches Essen auskommt.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Merguez
Lammbratwurst mit marokkanischen Wurzeln. Pikant mit Chili, Kumin, Koriander, Knoblauch, Rosmarin und etwas Minze gewürzt.

10 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Rheinische Bratwurst
Erinnert an die Zeit der Franzosen im Rheinland. Kräftig, erdige Köstlichkeit, die keinen Vergleich mit einer frischen Boudin Noir zu scheuen braucht.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Rote Beete Bratwurst
Gewiss ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut. Gemüse und Schweinefleisch geben ein völlig neues Geschmackserlebnis.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Shanghai-Tiger Bratwurst
Kräftige Rindsbratwurst als Hommage an die asiatische Küche.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Spanische Bratwurst
Kommt spanisch daher und so soll es auch sein. Kreuzkümmel und Paprika geben eine angenehme Schärfe.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €

Toskanische Bratwurst
Klassisch mit wildem Fenchel gewürzt. Kräftig im Geschmack.

8 Stück, ca. 750 g (28,00 €/kg)

ca. 21,00 €