Eichsfelder Bratwurst
Ordentlich gerebelter Majoran gibt die typische Kopfnote für die Bratwurst in Thüringer Tradition. Einfach gut.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Elsässer Winzerbratwurst

Ein Teil Schinkenspeck macht sie so würzig. Grobe Bratwurst vom Dorfmetzger, wie man sie im Elsass liebt.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Gartenkräuter Bratwurst
Eine Melange aus frischen Gartenkräutern für eine harmonische Kräuternote.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Laotische Bratwurst
Würzig und ausgeglichen, gibt sich die neueste Kreation unseres Dorfmetzgers. Reichlich frische Kräuter und ein Schuss Fischsauce, ohne die kein laotisches Essen auskommt.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Merguez
Lammbratwurst mit marokkanischen Wurzeln. Pikant mit Chili, Kumin, Koriander, Knoblauch, Rosmarin und etwas Minze gewürzt.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Rheinische Bratwurst
Erinnert an die Zeit der Franzosen im Rheinland. Kräftig, erdige Köstlichkeit, die keinen Vergleich mit einer frischen Boudin Noir zu scheuen braucht.

4 Stück, ca. 3 75 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Rote Beete Bratwurst
Gewiss ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut. Gemüse und Schweinefleisch geben ein völlig neues Geschmackserlebnis.

4 Stück, ca. 350 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Shanghai-Tiger Bratwurst
Kräftige Rindsbratwurst als Hommage an die asiatische Küche.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Spanische Bratwurst
Kommt spanisch daher und so soll es auch sein. Kreuzkümmel und Paprika geben eine angenehme Schärfe.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

Toskanische Bratwurst
Klassisch mit wildem Fenchel gewürzt. Kräftig im Geschmack.

4 Stück, ca. 375 g (30,00 €/kg)

ca. 11,25 €

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