Filet Extra Gallego
Filet Extra Gallego

Filet Extra Gallego

Das Filet ist zweifellos das begehrteste Stück Fleisch des galizischen Rindes. Mürbes, stark marmoriertes Fleisch. Begrenzte Verfügbarkeit.
Artikel 1387
Art Galicisches Blondvieh (überwiegend)
Fütterung Gras, Heu, Getreide
Haltung Bäuerliche Weidehaltung
Reifung mind. 4 Wochen trockengereift
Haltbarkeit 7 Tage
Land Spanien
Region Galicien
Erzeuger Txogitxu SL, Paseo Ubarburu 5, 20014 San Sebastian, Spanien

ca. 237,50 €

(95,00 €/kg)
Stück 2,5 bis 3,0 kg
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